| Produkt: |
Übersicht Gastronomie-Gesamtmarkt Schweiz und monatliche Entwicklung der Panelumsätze
- nach 13 Sortimentsgruppen (SG)
- nach 57 Sortimentsuntergruppen (SUG)
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| Auswertung: |
Wert absolut (in SFR)
Wert in % (Gesamtmarkt = 100 %) Anteil je SG und SUG
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| Ergebnis: |
Kenntnis der Gesamtmarktentwicklung der Gastronomie wie auch der einzelnen Sortimentsgruppen und -untergruppen als wichtige Benchmark zur Beurteilung der
eigenen Unternehmensentwicklung
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| Frequenz: |
Vier Auswertungen pro Jahr, jeweils 1 Quartal mit Auflösung nach Monaten
Mitte Mai Q1 - Jan-März
Mitte Aug Q2 - April-Juni
Mitte Nov Q3 - Juli-Sept
Mitte Feb Q4 - Okt-Dez
Daten 2007, 2008, Q1+2 2009 sind sofort verfügbar
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| Optional: |
a) Zusatzjahre – zur Beobachtung der Entwicklungen
b) Zusätzliche D-A-CH-Länder: Deutschland und Österreich
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| Darstellung: |
Excel Pivot-Tabelle
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| Kosten: |
720,- SFR exkl. MwSt. pro Jahr (= inkl. Vorjahr zur Darstellung der Entwicklung)
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