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| Grossopanel |
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| Lupenreiner Branchenspiegel |
Das Grossopanel erfasst ausschliesslich die Umsätze der Betriebe der
Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Institutionen, schliesst also die Kundengruppen LEH und Bäckereien aus.
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| Standardberichte des Grossopanels |
Einzelartikel und Warengruppen
- nach Einzelartikel
- nach Hersteller
- nach Standard-Warengruppen
- nach individuellen Warengruppen
Inhalt
- Menge in Kilogramm bzw. Liter
- Wert in Schweizer Franken
Zeitdimension
- Monat, Quartal, Semester, Jahr
Geografische Dimension
- Frei wählbare Regionen durch Kumulation von Blockregionen (eigens für die Gastronomie entwickelte Regionalisierung
- Nielsen Regionen
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